Que faire à Grand Baie : 12 idées dans le nord de l'Île Maurice

Grand Baie est le point de départ idéal pour découvrir le nord de l'Île Maurice : une baie abritée, des plages à quelques minutes, des sorties en mer, et tout ce qu'il faut pour manger et sortir. Voici nos 12 idées, de la matinée à la soirée.

Pour commencer la journée en beauté, découvrez notre brunch sur la plage à Grand Baie ou notre petit-déjeuner livré dans votre villa.

À la plage

1. Se baigner dans la baie et à La Cuvette

La plage publique de Grand Baie est au cœur du village, pratique pour une baignade rapide. Juste à côté, La Cuvette est une petite crique de sable blanc, abritée et très agréable tôt le matin, avant l'arrivée du monde.

2. Passer une matinée à Pereybère

À quelques minutes au nord, Pereybère est l'une des plages préférées du coin : eau claire, fond sablonneux, et de quoi faire un peu de snorkeling sur les côtés. Elle est animée l'après-midi ; venez plutôt le matin.

3. Longer Mont Choisy et Trou aux Biches

Au sud de Grand Baie, Mont Choisy déroule une longue plage bordée de filaos, puis Trou aux Biches et son lagon turquoise. Idéal pour marcher les pieds dans l'eau ou trouver un coin d'ombre.

4. Bruncher face au lagon

Plutôt qu'un buffet d'hôtel, offrez-vous une table dressée sur le sable, rien que pour vous. C'est ce que nous proposons avec l'Expérience Plage (6 500 Rs pour 2 personnes, 2 heures) sur les plages du nord. Si vous préférez rester au calme, la Brunch Box (2 700 Rs pour 2) vous apporte un petit-déjeuner complet dans votre villa.

Bon à savoir : Brunch Moris fonctionne comme un traiteur, uniquement sur réservation. Nous n'avons pas de restaurant où vous accueillir : vous réservez, puis nous installons votre brunch sur une plage du nord ou nous vous le livrons directement chez vous.

En mer

5. Partir en catamaran vers les îlots du nord

C'est la sortie phare au départ de Grand Baie : une journée en catamaran vers le Coin de Mire, l'Île Plate et l'îlot Gabriel, avec baignade, snorkeling et déjeuner à bord. Réservez la veille ou l'avant-veille en haute saison, et vérifiez la météo : par vent fort, la sortie peut être décalée.

6. Faire du snorkeling ou prendre un bateau à fond de verre

Le lagon du nord est peu profond et poissonneux. Masque et tuba suffisent à Pereybère ou Trou aux Biches ; pour ceux qui ne nagent pas, un bateau à fond de verre permet de voir les coraux sans se mouiller.

7. Plonger ou essayer les activités nautiques

Grand Baie compte plusieurs centres de plongée, pour un baptême ou des plongées confirmées. Dans la baie, on trouve aussi du parachute ascensionnel, du kayak ou du paddle. Choisissez de préférence la matinée, quand la mer est la plus calme.

Dans le nord de l'île

8. Voir l'église au toit rouge de Cap Malheureux

À une dizaine de minutes de Grand Baie, la petite église au toit rouge de Cap Malheureux fait face au Coin de Mire. C'est l'une des vues les plus photographiées de l'île, surtout en fin de journée.

9. Flâner au bazar et dans les boutiques

Le bazar de Grand Baie rassemble artisanat, paréos, épices et souvenirs. Pour un shopping plus classique, les galeries commerçantes du village sont ouvertes tous les jours et pratiques quand le temps se couvre.

10. Visiter le jardin de Pamplemousses

À environ une demi-heure de route, le jardin botanique de Pamplemousses est célèbre pour ses nénuphars géants, ses palmiers et ses tortues. Prévoyez deux heures et de l'eau.

11. Découvrir le Château de Labourdonnais

Ancienne demeure coloniale entourée de vergers, le Château de Labourdonnais se visite avec ses jardins et sa distillerie. Les confitures Labourdonnais font d'ailleurs partie de nos brunchs.

Le soir

12. Regarder le coucher de soleil sur la baie

La côte nord-ouest regarde le couchant : la baie de Grand Baie et les plages de Mont Choisy offrent de très beaux couchers de soleil. Le soir, le village s'anime avec ses restaurants et ses bars.

Quand venir à Grand Baie ?

De mai à novembre, le temps est sec et la mer calme le matin : c'est la meilleure période pour les sorties en mer et les activités en plein air. De décembre à avril, il fait plus chaud et humide, avec des averses courtes ; les matinées restent souvent belles, d'où l'intérêt de commencer tôt.

Questions fréquentes